Makkelijke 5 ingrediënten ribbetjes

Zin in kleverige, van het bot vallende spareribs maar weinig tijd? Deze Makkelijke 5-Ingrediënten Ribs worden je nieuwe favoriet. Gemaakt met keukenkast-klassiekers en klaar in minder dan 45 minuten, bewijst dit recept dat je geen uren in de keuken hoeft te staan voor een gerecht waar iedereen van smult.
De Instant Pot doet het zware werk, waarna je de ribs alleen nog hoeft af te grillen op de BBQ of krokant af te maken in de airfryer. Perfect voor doordeweekse maaltijden of spontane zomerse barbecues – stel je Instant Pot in, steek het vuur aan en je bent al halverwege rib-perfectie.

Porties: 4
Bereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 25–40 minuten
Totale tijd: 30–45 minuten
Apparaat: Instant Pot multicooker (optionele afwerking: BBQ of airfryer)

Ingrediënten

• 130 g tomatensaus
• 2 el chipotle pasta
• 60 ml water
• 85 ml honing
• 70 ml lichte sojasaus
• 2 kg varkensspareribs

Bereidingswijze

Maak de marinade
Meng in een kom de tomatensaus, chipotle pasta, water, honing en sojasaus tot een kleverige, rokerige marinade. Voeg de spareribs toe en hussel tot alles goed bedekt is.

Gaar de ribs onder druk
Doe de ribs en marinade in de binnenpan van de Instant Pot. Sluit het deksel en kies de functie Pressure Cook voor 25 minuten. Laat de Instant Pot het werk doen terwijl jij de barbecue voorbereidt of even ontspant.
Laat na het einde van het programma de druk snel ontsnappen.

Afwerken op de grill of in de airfryer
Voor extra smaak en textuur kun je de ribs afgrillen op de BBQ of met de grillfunctie van de airfryer. Grill tot de randen licht geschroeid zijn en de buitenkant mooi gekarameliseerd is.

Serveren
Serveer de ribs warm, met een gepofte aardappel met boter en een frisse groene salade als tegenhanger. Deze ribs zijn kleverig, mals en vol rokerige zoete smaak – en dat met slechts vijf ingrediënten.