Volledig Engels ontbijt

Een traditioneel Engels ontbijt, ook wel een full English breakfast genoemd, is een stevig Brits ontbijt met worstjes, bacon, eieren, champignons, tomaten en toast. Dit eenvoudige airfryer ontbijt recept brengt dezelfde klassieke smaken samen met minder moeite, ideaal voor drukke ochtenden, een uitgebreide weekendbrunch of een hartig ontbijt als avondmaaltijd.

Een full English breakfast uit de airfryer bereiden zorgt ervoor dat alle ingrediënten gelijkmatig garen, terwijl je minder afwas hebt en tijd bespaart. Krokante bacon, sappige worstjes, geroosterde tomaten, goudbruine hash browns en perfect gegaarde champignons komen snel samen tot een compleet ontbijt dat klassiek, vullend en smaakvol is.

Porties: 1 persoon
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 15 minuten
Apparaat: Instantpot Airfryer

Ingrediënten

• 2 grote portobello champignons
• 2–3 grote tomaten
• 2 bloemkool hash browns
• 2 chipolata worstjes
• 2 plakjes ontbijtbacon
• 100 g spinazie
• 1 ei
• 2 sneetjes brood, voor toast
• Sinaasappelsap, om te serveren
• Olijfolie
• Zout en versgemalen zwarte peper

Bereidingswijze

Bereid de groenten voor
Bestrijk de champignons en tomaten licht met olie. Leg ze samen met de bloemkool hash browns in de airfryer mand. Breng op smaak met zout en peper.

Start met bakken
Stel de airfryer in op 185°C voor 10 minuten. Voorverwarmen is niet nodig, waardoor dit een snel en eenvoudig airfryer recept voor ontbijt is.

Voeg de worstjes toe
Wikkel elk chipolata worstje in een plakje bacon. Wanneer de timer nog 8 minuten aangeeft, open je de mand en voeg je de met bacon omwikkelde worstjes toe.

Bereid de spinazie en het ei
Verwarm terwijl de airfryer draait een kleine koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur met een scheutje olie. Voeg de spinazie toe met een snuf zout en bak ongeveer 1 minuut tot deze geslonken is. Schep op een bord.

Bereid in dezelfde pan het ei naar wens, gebakken of als roerei. Rooster het brood apart.

Serveren
Verdeel de champignons, tomaten, hash browns, worstjes, spinazie en het ei over een bord. Serveer met toast en een glas sinaasappelsap voor een compleet Engels ontbijt recept.

Met een airfryer bereid je eenvoudig een compleet ontbijt met minimale inspanning. Groenten garen gelijkmatig, terwijl bacon en worstjes heerlijk krokant worden, zonder meerdere pannen te gebruiken of de oven aan te zetten. Dit maakt het een ideaal makkelijk ontbijt recept voor elke dag.

Ontdek meer snelle en smaakvolle gerechten in onze receptencollectie.

Op zoek naar een veelzijdige upgrade voor je keuken? Bekijk ons volledige assortiment multicookers en airfryers en vind het model dat past bij jouw kookstijl.