Kenmerken van een Instant Pot

Koken onder druk: Kook risotto of pasta in 6 minuten, een hele kip in 25 minuten of perfect gegaarde pulled pork in 45 minuten met de snelkookfunctie.

Slowcooken: Laat voedsel op een lagere temperatuur langzaam sudderen om de voedingswaarde te behouden en de malsheid te bevorderen.

Rijst koken: Kook altijd de perfecte rijst in slechts 10 minuten, of je nu kiest voor basmati, jasmijn of langkorrelige rijst.

Stomen: Bereid gestoomde vis en groenten in slechts 6 minuten waarbij de smaak en voedingsstoffen behouden blijven. 

Sauteren: Vervangt het gebruik van een koekenpan, bakplaat of grill om voedsel te sauteren of dicht te schroeien, perfect om de smaak te verdiepen.

Warm houd functie: Kan na het koken automatisch worden ingeschakeld om voedsel tot 10 uur warm te houden.

Yoghurtmaker: Deze wordt gebruikt voor het fermenteren en pasteuriseren van zuivel en niet-zuivel alternatieven. 

Sous Vide: Voorkomt overkoken en houdt de smaak vast door zachtjes te koken op een lage temperatuur in een waterbad, voor malse en vochtige resultaten. 

Bakken: Bak crème brûlée in 6 minuten of een citroenkwarktaart in slechts 25 minuten. 

Uitgestelde start: Bepaal zelf wanneer je begint met koken door een tijd in te stellen die jou het beste uitkomt.