Deutsch

Bekijk hele assortiment
Korting 38%
Sous vide kookboek (Hubertus Tzschirner, Thomas A. Vilgis)
Sous vide kookboek (Hubertus Tzschirner, Thomas A. Vilgis)
Sous vide kookboek (Hubertus Tzschirner, Thomas A. Vilgis)
Sous vide kookboek (Hubertus Tzschirner, Thomas A. Vilgis)
Sous vide kookboek (Hubertus Tzschirner, Thomas A. Vilgis)
Sous vide kookboek (Hubertus Tzschirner, Thomas A. Vilgis)
Sous vide kookboek (Hubertus Tzschirner, Thomas A. Vilgis)
Sous vide kookboek (Hubertus Tzschirner, Thomas A. Vilgis)
Sous vide kookboek (Hubertus Tzschirner, Thomas A. Vilgis)
Review schrijven

Sous vide kookboek (Hubertus Tzschirner, Thomas A. Vilgis)

€39,99
€24,99
Je bespaart: €15,00
Nog maar 1 op voorraad
Vertrouwd online winkelen




Voordelige, snelle bezorging

Gratis levering vanaf €49




Uitstekende service & volledige garantie

Vragen? Bel of e-mail ons!




Niet 100% tevreden?

U kunt uw aankoop binnen 14 dagen retourneren

Meer informatie

Het langzaam garen van vacuum verpakte voedingsmiddelen op een lage temperatuur

Het sous vide kookboek belicht uitgebreid en onderbouwd de theorie en basisprincipes van het vacuüm koken (sous vide), introduceert het noodzakelijke keukengerei en biedt met meer dan 60 creatieve receptideeën de perfecte leidraad voor deze topklasse kooktechniek. 

Een zeer uitgebreide omschijving van de achtergond en technieken van het sous vide koken, met veel aandacht voor hygiene.

Van vlees tot nagerecht, basis recepten en een hoofdstuk over het marineren onder druk, dit boek staat vol tips om gelijk aan de slag te kunnen met sous vide koken!

  • Nederlands 
  • Hardcover 
  • 9789048309085 
  • Druk: 1 
  • september 2013 
  • 256 pagina's
Productcode
910002
EAN
9789048309085
Merk
Boeken
Garantie
2 jaar
Soort product
Boeken

Geen beoordelingen gevonden

Winkel en adres
Werkuren
Telefoon
Voorraad
Capelle aan den IJssel
Showroom
Molenbaan 7, 2908LL Capelle aan den IJssel
09:00 - 17:00
+31853012306
Beschikbaar indien besteld
Nieuwveen
Monta Nieuwveen (Enkel pick-up)
Schoterhoek 2, 2441 LD, Nieuwveen
09:00 - 17:00
+31853012306
Op voorraad

Interessant voor jou

  • Alternatieven
  • Tweedekans
Product reviews

Geen beoordelingen gevonden

Interessant voor jou

  • Alternatieven