Instant Pot Duo Crisp with Ultimate Lid: nasza kompleksowa recenzja

Arifryer & multicooker Instant Pot Duo Crisp Ultimate jest idealny do przygotowywania dużych ilości i prostych posiłków. Ma te same funkcje, co porównywalne multicookery, ale jest znacznie łatwiejszy w czyszczeniu i przechowywaniu.

Frytkownice Airfryt to urządzenia chwili , dzięki temu, że mogą być bardziej energooszczędne niż konwencjonalne piekarniki - bardzo potrzebna funkcja, biorąc pod uwagę ogromne koszty energii elektrycznej w dzisiejszych czasach. Ale co by było, gdyby istniało urządzenie, które może smażyć powietrzem, ale także gotować pod ciśnieniem, wolno gotować, piec, grillować i nie tylko?

Instant Pot Duo Crisp Ultimate arifryer & multicooker, najnowsza generacja multicookerów od Instant Brands. Urządzenie posiada 12 różnych funkcji gotowania i oferuje opcję opóźnienia gotowania (dzięki czemu możesz wrócić do domu na ciepły posiłek) i utrzymać ciepło potrawy. Dla fanów podobnych urządzeń istotne ulepszenie: pokrywa Ultimate.

Obecnie takie multicookery są wyposażone w dwie osobne pokrywy, które trzeba zamieniać miejscami w zależności od tego, czy gotujesz „na mokro” (gotowanie pod ciśnieniem, powolne gotowanie, gotowanie na parze itp.), czy „na sucho” (smażenie na powietrzu, grillowanie, pieczenie, itp.). Chociaż wymiana pokryw nie zajmuje dużo czasu, zajmuje miejsce do przechowywania – a są to duże, ciężkie pokrywy.

Jednak pokrywa Ultimate to tylko jedna pokrywa, która jest na stałe przymocowana do korpusu urządzenia. Ma element grzejny i wentylator do smażenia na powietrzu na górze, a zdejmowany panel blokuje cię w miejscu, jeśli chcesz gotować pod ciśnieniem. Wynik? Smuklejsza konstrukcja, która oszczędza miejsce w szafce i jest znacznie łatwiejsza do czyszczenia.

Jak łatwo jest go używać i jak wypada w porównaniu z innymi multicookerami? Przetestowaliśmy arifryer i multicooker Instant Pot Duo Crisp Ultimate.

Jak testowaliśmy

Testując w przeszłości multicooker Instant Pot, mieliśmy całkiem spory repertuar przepisów do wykorzystania z tym nowym modelem, od frytek ze słodkich ziemniaków po zapiekanki i ryż. Dla nas, oprócz wypróbowania różnych funkcji, najważniejsze jest sprawdzenie, czy nowy Duo Crisp z wieczkiem Ultimate jest ulepszeniem w stosunku do poprzedniego projektu. Oznacza to, czy jest łatwiejszy w użyciu, oszczędza miejsce i czy warto go zmienić.

Projekt

Arifryer & multicooker Instant Pot Duo Crisp Ultimate jest bardzo podobny pod względem konstrukcji i funkcji do poprzednich modeli z serii Duo Crisp. Podstawa jest przysadzista i podniesiona z blatu za pomocą miękkich, gumowych nóżek. Uchwyty po obu stronach ułatwiają przenoszenie urządzenia – chociaż przy nieco ponad 10 kg prawdopodobnie nie jest to coś, co chciałbyś robić często. Pokrywa jest przymocowana do podstawy za pomocą zawiasu, a z tyłu znajduje się dyskretny zbiornik na skropliny.

Na przednim panelu sterowania znajdują się wszystkie funkcje gotowania „na mokro” w kolumnie po jednej stronie i funkcje gotowania „na sucho” po drugiej. Pokrętło na środku służy do regulacji temperatury i czasu gotowania. Tuż powyżej wyświetlacz LED pokazuje czas gotowania, temperaturę, postęp (podgrzewanie, gotowanie lub utrzymywanie ciepła) oraz wszelkie instrukcje gotowania, takie jak „zamknij pokrywę” lub „obróć potrawę”.

W podstawie znajduje się grzałka, która wykorzystywana jest podczas gotowania na mokro. Wewnątrz znajduje się wyjmowany garnek ze stali nierdzewnej o pojemności 6,2 litra, który jest używany do wszystkich rodzajów gotowania. Nie jest największa pod względem pojemności, ale wystarcza na ugotowanie sześciu porcji jedzenia, co powinno wystarczyć większości rodzin. Masz również wentylowany, nieprzywierający kosz do frytkownicy, który służy również jako kosz do gotowania na parze i jest umieszczany w garnku w razie potrzeby.

Główną odmianą projektu jest pokrywa. Kompaktowy element grzejny i wentylator znajdują się tutaj i są używane do wszystkich „d„roge”. Zdejmowany panel szybkowaru zatrzaskuje się tuż przed elementem grzejnym, chroniąc go podczas „mokrego” gotowania. Z przodu tego panelu znajduje się pierścień ułatwiający zdejmowanie, a po naciśnięciu czerwonego przycisku przycisk, aby go zwolnić, aby przypadkowo go nie strącić.

Na samej pokrywie znajduje się również uchwyt do blokowania pokrywy podczas gotowania pod ciśnieniem lub do utrzymywania jej na miejscu podczas ogólnego użytkowania.

Funkcje

Instant Pot Duo Crisp Ultimate arifryer & multicooker ma 12 głównych funkcji: gotowanie pod ciśnieniem, smażenie, gotowanie na parze, powolne gotowanie, sous-vide, jogurt, smażenie powietrzem, pieczenie, grillowanie, pieczenie, odwadnianie i wyrastanie. Wszystkie te funkcje można wybrać jednym naciśnięciem przycisku na panelu sterowania. Ponadto w przypadku niektórych funkcji możesz wybrać opóźniony start i użyć funkcji utrzymywania ciepła, jeśli nie jesteś jeszcze gotowy do jedzenia.

Po pierwszym wybraniu funkcji wyświetlany jest domyślny czas gotowania i temperatury. Można je dostosować przed lub w trakcie gotowania. Przy kolejnym użyciu urządzenie automatycznie pokazuje ostatnio używane ustawienia, więc jeśli często gotujesz te same rzeczy, nie musisz za każdym razem ustawiać czasu i temperatury. Podczas gotowania urządzenie wyda sygnał dźwiękowy, aby poinformować Cię, kiedy należy obrócić jedzenie.

Inną przydatną funkcją jest to, że zamiast ręcznego otwierania zaworu pary po gotowaniu pod ciśnieniem, masz możliwość wyboru „naturalnego”, „pulsacyjnego” lub „szybkiego uwalniania” za pomocą panelu sterowania. Oznacza to, że po skonfigurowaniu programu dosłownie nie musisz nic z tym robić, dopóki nie będziesz gotowy do jedzenia.

Użycie Po przetestowaniu innych multicookerów, w tym modelu z Instant Brands, byliśmy pod wrażeniem Instant Pot Duo Crisp Ultimate arifryer & multicooker. Jest prosty i łatwy w użyciu, a dostępna jest aplikacja z mnóstwem przepisów do wypróbowania.

W porównaniu z innymi modelami, które wypróbowaliśmy, komora gotowania jest szersza i płytsza, co oznacza większą powierzchnię do gotowania. Było to szczególnie przydatne w przypadku funkcji frytownicy, która okazała się znacznie bardziej wydajna niż inne testowane przez nas modele. Nasz standardowy przepis — frytki ze słodkich ziemniaków — były gotowe w 15 minut zamiast zwykłych 20 i równomiernie się upiekły. Przydała się również podczas smażenia, ponieważ dawała więcej miejsca na rozłożenie składników.

Była też lepsza kontrola temperatury. Podczas gdy inne modele umożliwiają regulację temperatury, zakres niektórych funkcji był dość wąski – na przykład do smażenia możesz mieć tylko niską, średnią lub wysoką temperaturę. Jednak Instant Pot Duo Crisp Ultimate arifryer & multicooker oferuje sześć różnych poziomów temperatury, dzięki czemu można je odpowiednio dostosować. Temperatura szybko się reguluje, więc ryzyko przypalenia jedzenia jest mniejsze.

Podobał nam się również projekt pokrywy. Uznaliśmy, że panel szybkowaru jest łatwy w montażu i demontażu. A ponieważ jest znacznie mniejsza niż bardzo szybko gotująca się pokrywka, o wiele łatwiej jest myć ją ręcznie w zlewie. Pokrywa frytownicy jest na zawiasach, więc nie musieliśmy się martwić, że gdzieś ją odłożymy, obracając jedzenie podczas gotowania. I oczywiście cała konstrukcja oszczędza dużo miejsca, ponieważ nie potrzebujesz miejsca do przechowywania dwóch oddzielnych pokryw.

Nasz werdykt na temat arifryer & multicooker Instant Pot Duo Crisp Ultimate

Jesteśmy ogólnie fanami multicookerów, ponieważ są tak wszechstronne. To prawda, że większość ludzi nie będzie korzystać ze wszystkich funkcji — używamy głównie smażenia, gotowania pod ciśnieniem, smażenia na powietrzu i grillowania — ale istnieje wybór, jeśli go potrzebujesz. Uważamy, że jest to szczególnie przydatne do gotowania wsadowego, ale także dla zapracowanych gospodarstw domowych, które mogą chcieć skorzystać z funkcji, takich jak opóźniony czas gotowania.

Podoba nam się frytkownica Instant Pot Duo Crisp Ultimate& multicooker to znaczne ulepszenie w stosunku do istniejących projektów. Chociaż ma wszystkie te same funkcje, co porównywalne multicookery, konstrukcja z pojedynczą pokrywą oznacza, że oszczędza dużo miejsca i jest znacznie łatwiejsza do czyszczenia. Ponieważ pokrywa jest na zawiasach, nie musisz się martwić o umieszczenie jej w miejscu odpornym na ciepło podczas użytkowania.

To powiedziawszy, jeśli już posiadasz multicooker, nie wyrzucalibyśmy go jeszcze – ta maszyna prawdopodobnie nie zapewni ci o wiele więcej funkcji niż już masz. Ale jeśli chcesz wymienić obecną maszynę lub kupić swój pierwszy multicooker, możemy go gorąco polecić.

Bezpośrednie zamówienie?

Czy po przeczytaniu tej recenzji jesteś przekonany? W takim razie możesz zamówić arifryer & multicooker Instant Pot Duo Crisp Ultimate za pomocą tego linku.